Mục lục
Chắc hẳn chúng ta ngày này không còn xa lạ gì với các vật dụng bằng nhựa, đặc biệt là những vật dụng nấu ăn hay đựng thực phẩm bằng nhựa. Trải qua nhiều năm phát triển, ngành nhựa đã và đang len lỏi vào từng ngóc ngách của đời sống con người. Thường ngày chúng ta hay sử dụng các vật dụng nhựa và không thắc mắc nhiều về nó. Nhưng có một ngày bạn biết tới khái niệm BPA, vậy nhựa BPA là gì? Các đồ nhựa đựng thực phẩm là bằng nhựa PP có chứa BPA không?
Nhựa BPA là gì?
BPA là viết tắt của bisphenol A (công thức hóa học là (CH3)2C(C6H4OH)2), một hóa chất công nghiệp đã được sử dụng để sản xuất một số chất dẻo và nhựa từ những năm 1950.
Nhựa BPA được tìm thấy như thế nào, nó có ứng dụng ra sao
BPA được tìm thấy trong nhựa polycarbonate và nhựa epoxy. Nhựa polycarbonate thường được sử dụng trong các thùng chứa đựng thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như chai nước lọc hàng ngày chúng ta hay sử dụng. Chúng cũng có thể được sử dụng trong các mặt hàng tiêu dùng khác.
Nhựa Epoxy được sử dụng để phủ bên trong các sản phẩm kim loại, chẳng hạn như lon đựng thực phẩm, nắp chai và đường ống cấp nước. Trong nha khoa hiện đại một số chất trám răng và vật liệu tổng hợp cũng có thể chứa BPA.
Nhựa BPA có độc hại không?
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng BPA có thể ngấm vào thực phẩm hoặc đồ uống từ các hộp đựng được làm bằng nhựa BPA. Tiếp xúc với BPA là một mối quan tâm của thời đại chúng ta vì những ảnh hưởng sức khỏe của nó có thể có trên não và tuyến tiền liệt của thai nhi, trẻ sơ sinh và trẻ em.
Nó cũng có thể ảnh hưởng đến hành vi của trẻ. Nghiên cứu bổ sung cho thấy mối liên hệ có thể có giữa BPA và tăng huyết áp, bệnh tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch. Đây đều là những căn bệnh của thời hiện đại. Phải chăng có mối tương quan tỷ lệ thuận với việc ứng dụng nhựa BPA? (Khoa học hiện vẫn đang tìm các bằng chứng trong thực nghiệm)
Vậy chúng ta nên hay không nên sử dụng nhựa BPA?
Giống như thế kỷ trước khi thuốc lá ra đời và người ta thắc mắc liệu nó có ảnh hưởng tới sức khỏe hay không? Cho tới hiện tại khi dữ liệu khoa học quan sát đầy đủ và những tiếng nói phản biện chiến thắng được sự bưng bít từ các hãng sản xuất thuốc lá. Chúng ta đều biết thuốc là có hại cho sức khỏe.
Nhựa BPA là gì không quan trọng bằng việc khoa học có đủ bằng chứng thực nghiệm và dữ liệu đủ lớn để khẳng định nó có hại hay không. Cho tới lúc chúng ta có câu trả lời rõ ràng nếu bạn lo lắng về BPA, bạn có thể chủ động thực hiện các cách làm để giảm sự tiếp xúc với nhựa BPA
Các cách làm để giảm thiểu tác động của BPA tới đời sống của bạn
Sử dụng sản phẩm không chứa BPA. Các nhà sản xuất ngày càng tạo ra nhiều sản phẩm không chứa BPA để phục vụ cho nhu cầu của một bộ phận người tiêu dùng quan tâm tới sức khỏe. Bạn có thể tìm kiếm các sản phẩm được dán nhãn là không chứa BPA.
Nếu một sản phẩm không được dán nhãn, hãy nhớ rằng một số, nhưng không phải tất cả, nhựa được đánh dấu bằng mã tái chế 3 hoặc 7 có thể chứa BPA.
Tránh ánh nắng thiêu đốt trực tiếp hoặc sử dụng đồ nhựa để đựng hoặc đun nấu thức ăn nước uống. Không cho hộp nhựa vào lò vi sóng hoặc máy rửa bát, vì nhiệt có thể làm hỏng chúng theo thời gian và tạo điều kiện cho BPA ngấm vào thực phẩm.
Tập trung vào thực phẩm tươi nguyên hạt. Khi có thể, hãy chọn trái cây và rau tươi.
Sử dụng các lựa chọn thay thế. Sử dụng hộp đựng bằng thủy tinh, sứ hoặc thép không gỉ cho thức ăn nóng và chất lỏng thay vì hộp nhựa vốn đang rất phổ biến trong thời đại chúng ta.
Nhựa PP có chứa BPA không?
Nhựa PP (Polypropylen) là một loại polymer có độ bền cơ học cao. Đặc điểm dễ nhận biết của nhựa PP là những sản phẩm nhựa thành phẩm có màu trắng trong suốt. Nhựa PP được ứng dụng rất nhiều và rất sâu rộng trong ngành chế biến thực phẩm.
Vậy nhựa PP có chứa BPA hay không? Câu trả lời là không, nhựa PP không chứa hàm lượng BPA bên trong nó. Kể từ thậm niên 1960 kho nhựa PC (Policacbonate) được sử dụng rộng rãi trong vật dụng chế biến thực phẩm, tới nay nhựa PC đã bị hạn chế rất nhiều.
Đặc biệt ở các nước phát triển đã cấm hoàn toàn việc sử dụng nhựa có chứa BPA trong bao bì sữa, bình sữa hay các đồ dùng dành cho trẻ em
Sản phẩm không chứa nhựa BPA có thực sự là tốt hoàn toàn?
Các nghiên cứu khoa học hiện nay chứng minh rằng ngay cả nhựa BPA (ký hiệu trên sản phẩm là No-BPA hay BPA Free) thì hoàn toàn có thể giải phóng các chất độc hại như Phthalates hoặc các chất tương đương BPA. Ví dụ như Bisphenol-S hay F (viết tắt là BPS / BPF). Các chất độc này ngấm vào thực phẩm khi bạn sử dụng lò vi sóng để quay thực phẩm, hoặc để đồ nhựa đựng thực phẩm tiếp xúc với nguồn nhiệt cao. Vì vậy việc sử dụng đồ nhựa một cách an toàn hoàn toàn phụ thuộc vào cách chúng ta sử dụng đồ nhựa đó như thế nào. Bạn nên thay thế vật dụng nấu ăn bằng đồ thủy tinh, gốm sứ hay gỗ sẽ an toàn hơn.
Lời kết
Nhựa là vật liệu tổng hợp có rất nhiều xung quanh chúng ta, do đặc tính tiện dụng và nhẹ nên chúng ta ngày càng sử dụng nhựa nhiều hơn. Tuy nhiên nhựa có thể mang tới những mối nguy hại tiềm tàng nếu chúng ta không có kiến thức về chất liệu nhựa và cách sử dụng. Đây là những kiến thức đời thường mà bạn nên nắm qua để bổ sung lối sống lành mạnh cho bản thân và gia đình nhé. Qua bài viết shop đã giải đáp giúp bạn câu hỏi nhựa BPA là gì và trong nhựa PP có chứa BPA không. Hy vọng đây là những kiến thức bổ ích giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông thái.
